Sarde in saor

Sarde in saor

4.7 7 valutazioni

Prep. 30min

Totale 24h 30min

4 porzioni

Ingredienti

400 g di sarde fresche pulite, aperte a libro
farina tipo 00 q.b.
olio di arachidi q.b. per friggere
30 g olio extravergine di oliva
600 g di cipolle bianche a fette sottili
160 g di aceto bianco
10 g di zucchero di canna
30 g di pinoli sgusciati
60 g di uvetta sultanina ammollata 10 minuti in acqua
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1.2 mg

Proteine 24.3 g

Calorie 1665 kJ / 398 kcal

Grassi 21.1 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 3.2 g

Carboidrati 19 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2020 29 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Sarde in saor

25h

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

8h 45min

Cotriade (brodetto di pesce Bretone)

1h 15min

Sarde a beccafico

35min

Rabaton

1h

Caponata alla catanese

1h

Pepata di cozze

45min

Zuppa di pesce tradizionale

1h 30min

Cipolline sott'olio

361h 10min

Caponata di mele

50min

Giardiniera in agrodolce sottovuoto

3h

Contorno di carote in agrodolce

1h