Vai al contenuto principale Cerca
Bánh mì nguyên cám

Bánh mì nguyên cám
Nessuna valutazione
Prep. 20min
Totale 2h
35 lát
Registrati gratis

Ingredienti

  • hạt lúa mì nguyên cám
    600 gam
  • nước
    400 gam
  • men nở tươi
    30 gam
    3 thìa cà phê men nở khô, (12 g)
  • buttermilk
    120 gam
  • bột mì dai lấy dư để làm bột áo
  • muối
    2 thìa cà phê
  • giấm balsamic
    1 thìa canh
  • bột mạch nha (opzionale)
    1 thìa cà phê

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 lát

Proteine 3 g
Calorie 291 kJ / 70 kcal
Grassi 0 g
Fibre 2.5 g
Carboidrati 14 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sách nấu ăn cơ bản 158 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Bánh Mì Sữa Hokkaido

5.0(1)

2 h 35 min

Bánh Mì Trắng

5.0(1)

3 h

Pretzel Mini Kèm Sốt Phô Mai Bia

No ratings

Bánh Mì Hoa Cúc Hạnh Nhân

3.5(2)

2 h 30 min

Bánh Mì Kẹp Xúc Xích

No ratings

Bánh Mì Artisan (Betty)

No ratings

Bánh Bao Nhân Kem Trứng Muối

No ratings

Bánh Bao Kẹp Thịt Đài Loan

No ratings

Bánh Mì Táo Hạt

No ratings

Bánh Mì Men Sữa Chua

5.0(1)

3 h

Bánh Mì Focaccia Cà Chua

5.0(4)

3 h

Bánh Mì Mềm Nguyên Ổ

No ratings

 Mostra tutto
Mostra tutto