Happy Veggie Empanadas

Happy Veggie Empanadas

4.1 35 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

20 piece

Ingredienti

Empanadas filling

olive oil
30 g
onion cut in halves
250 g
garlic clove
1
fine sea salt
1 tsp
cherry tomatoes halved
100 g
red pepper cut in pieces
100 g
green olives, pitted halved
50 g
carrot cut in pieces
100 g
ground black pepper
1 - 2 pinch

Empanadas dough

plain flour
400 g
fine sea salt
1 tsp
unsalted butter in pieces
120 g
medium egg
1
water plus extra for wetting
110 g
white vinegar (opzionale)
1 tsp
egg yolk for brushing

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 164 mg

Proteine 3 g

Calorie 689 kJ / 165 kcal

Grassi 10 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 16 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cookidoo Kids Picnic 6 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Waffles

25min

Butterbean and Feta Burgers

1h 30min

Quinoa Burger and Yellow Tomato Ketchup

2h

Carrot and Sesame Burgers

1h 15min

Potato and Rosemary Focaccia

2h 35min

Crispy Korean Tofu

1h 20min

Cinnamon and Date Twists

50min

Cauliflower Mac and Cheese

1h 40min

Veggie Rolls

45min

Baked Penne with Vegetables

1h 5min

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

2h 15min

Mini Spinach Calzone

2h 35min