Crostata di carote e arance

Crostata di carote e arance

4.0 5 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 25min

10 porzioni

Ingredienti

Pasta frolla

2 arance , preferibilmente biologiche, la scorza
250 g di farina
70 g di zucchero
1 uovo
1 tuorlo
120 g di burro morbido
1 pizzico di sale

Ripieno

100 g di mandorle dolci
600 g di carote mondate e a pezzi
200 g di succo di arancia fresco
100 g di zucchero
1 anice stellato
250 g di panna
2 uova

Arance caramellate

2 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di acqua
1 arancia a fettine

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 10 porzioni

Calorie 18050 kJ / 4310 kcal

Proteine 92 g

Carboidrati 408 g

Grassi 268 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Ti potrebbe interessare anche...

Torta pere e zenzero

40min

Ciambella farcita all'arancia

1h 50min

Ciambellone con crema all'arancia

55min

Nuvola all'arancia

1h 5min

Crostata con crema di ricotta e pere caramellate

45min

Ciambella alle mele con gocce di cioccolato

1h 30min

Ciambella allo zafferano

50min

Budino agli agrumi

3h 15min

Torta all'arancia e crema tropicale

2h 35min

Marmellata di arance rosse e peperoncino

1h 20min

Torta alle albicocche con crumble

1h 50min

Torta soffice all'arancia

2h