Crostata di carote e arance

Crostata di carote e arance

4.0 5 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 25min

10 porzioni

Ingredienti

Pasta frolla

2 arance , preferibilmente biologiche, la scorza
250 g di farina
70 g di zucchero
1 uovo
1 tuorlo
120 g di burro morbido
1 pizzico di sale

Ripieno

100 g di mandorle dolci
600 g di carote mondate e a pezzi
200 g di succo di arancia fresco
100 g di zucchero
1 anice stellato
250 g di panna
2 uova

Arance caramellate

2 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di acqua
1 arancia a fettine

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 10 porzioni

Calorie 18050 kJ / 4310 kcal

Proteine 92 g

Carboidrati 408 g

Grassi 268 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Ti potrebbe interessare anche...

Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

2h 30min

Cheesecake stracciatella alla ricotta e yogurt greco (senza burro)

4h 50min

Biscottini ricoperti al cioccolato (senza glutine)

1h 20min

Torta veloce ai cachi mela

45min

Plumcake con crema alla fragole

1h 30min

Torta di fichi e nocciole

45min

Farina di cocco

4h

Canestrelli salati con mousse al prosciutto

1h 30min

Brulé alle mele

15min

Colomba salata vegetariana

1h

Succo di mango

2h 10min

Tortini alle carote

50min