Canestrelli salati con mousse al prosciutto

Canestrelli salati con mousse al prosciutto

3.5 16 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 30min

25 pezzi

Ingredienti

Canestrelli

120 g di acqua frizzante
250 g di farina tipo 1 + q.b.
50 g di olio di oliva
1 cucchiaino di curcuma in polvere
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
½ cucchiaino di sale

Mousse al prosciutto

200 g di prosciutto cotto a pezzi
300 g di ricotta fresca ben scolata
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 41.8 mg

Proteine 4.2 g

Calorie 362.2 kJ / 86.5 kcal

Grassi 4.4 g

Fibre 0.4 g

Grassi saturi 1.6 g

Carboidrati 9.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2019 30 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Cestini di pasta fillo con lenticchie e zampone

1h 20min

Torta ovetto fondente

1h 30min

Cheesecake meringata

3h 30min

Crostata senza cottura di frutta fresca (senza glutine)

4h 30min

Tiramisù limone e amaretti

45min

Castagnole al forno (senza glutine)

45min

Pan co' Santi

7h

Panini al wasabi cotti a vapore

3h 30min

Scheletri dolci

5h

Dado di pesce

1h 40min

Cuori rossi ripieni ai formaggi (per 2 persone)

1h

Cheesecake alle pesche con fiori eduli

5h