Focaccia con datteri, pancetta e formaggio di capra

Focaccia con datteri, pancetta e formaggio di capra

4.2 10 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h

6 porzione

Ingredienti

25 g olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di pancetta affumicata a cubetti
325 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco

4 g di lievito di birra disidratato
500 g di farina di forza
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
1 pizzico zucchero
2 pizzichi di pepe nero macinato
80 g di datteri denocciolati a metà
100 g di formaggio di capra sbriciolato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 0.5 mg

Proteine 15 g

Calorie 2351 kJ / 562 kcal

Grassi 23 g

Fibre 3.7 g

Grassi saturi 6.3 g

Carboidrati 75 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Il carrello di dicembre 20 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Torta salata pere, noci e Gorgonzola

1h

Focaccia al pesto di pomodori secchi

4h

Focaccia pere e gorgonzola

1h 55min

Focaccia integrale con melanzane e pancetta

3h 20min

Crostata integrale salata con salsa di cipolle

1h 10min

Quiche di Halloween

2h

Strüdel uva e salsiccia

2h

Tagine di pollo con arance caramellate

35min

Crema di lenticchie, crostini e lardo

3h 30min

Pizza romana scomposta

3h 20min

Tart tatin con pomodori e formaggio fresco

2h

Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi

1h 15min