Tortiglioni risottati salmone e gamberetti

Tortiglioni risottati salmone e gamberetti

3.7 53 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

30 g di scalogno
20 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
230 g di gamberetti sgusciati
230 g di trancio di salmone fresco a cubetti (1-2 cm)
30 g di brandy
670 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
350 g di pasta secca tipo tortiglioni di ottima qualità
4 fili di erba cipollina fresca a pezzettini (0.5 cm)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 29.9 g

Calorie 2092 kJ / 500 kcal

Grassi 13.7 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 64 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pasta 65 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Penne risottate con le cozze

1h 5min

Tortiglioni risottati salsiccia e funghi

35min

Penne con le cozze

1h

Farfalle risottate con vongole e pomodorini

30min

Pasta rossa con gamberetti e pomodorini

30min

Farfalle risottate alla boscaiola

40min

Fusilli risottati al salmone affumicato (per 2 persone)

30min

Penne allo Spada profumate allo zenzero

30min

Farfalle risottate salmone e panna (senza lattosio)

35min

Penne risottate funghi e speck

40min

Caserecce integrali tonno e pomodorini

35min

Fusilli risottati tonno e capperi

30min