Berry mousse

Berry mousse

3.9 12 valutazioni

Prep. 20min

Totale 5h

6 portions

Ingredienti

gelatine sheets (1.9 g per sheet)
5
water for soaking
fresh mixed red berries (e.g. strawberries, raspberries), plus extra for garnishing
300 g
sugar
200 g
quark or smooth ricotta cheese
250 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
250 g
fresh mint leaves for garnishing

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 80.7 mg

Proteine 8.4 g

Calorie 1362 kJ / 324.3 kcal

Grassi 15.7 g

Fibre 1.6 g

Grassi saturi 10.1 g

Carboidrati 38.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Stack up the savings 126 ricette
Australia e Nuova Zelanda

The Basic Cookbook 183 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Chai tea

15min

Rice pureé with fruit (fresh rice cereal)

10min

Baby's first meal (chicken purée)

20min

Vitality truffles

25min

Béarnaise sauce

10min

Beef rendang

1h 55min

Chocolate ice cream

12h

Quick fruit sorbet

10min

Steamed carrot and zucchini tagliatelle

35min

Potato cakes

45min

Chicken with creamy vegetable sauce

35min

Rice salad

1h