Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Chocolate ice cream
Prep. 15min
Totale 12h
8 portions
Ingredienti
-
dark chocolate (70% cocoa), broken into pieces (1-2 cm - see Tips)100 g
-
cocoa powder50 g
-
full cream milk400 g
-
pouring (whipping) cream200 g
-
sugar150 g
-
egg yolks4
-
salt (optional)1 pinch
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
57.9 mg
Proteine
6.3 g
Calorie
1291 kJ /
308.5 kcal
Grassi
19.4 g
Fibre
1.9 g
Grassi saturi
11.6 g
Carboidrati
28.4 g
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