Dispositivi & accessori
Ravioli abertos com abóbora e cogumelos
Prep. 1h
Totale 1h 15min
4 doses
Ingredienti
Massa fresca
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar200 g
-
ovos2
-
azeite mais q.b. p/ regar60 g
-
queijo parmesão cortado em pedaços60 g
-
água mais q.b. p/ cozer300 g
-
abóbora cortada em cubos (2 cm aprox.)500 g
-
alho-francês cortado em pedaços (2 cm aprox.)30 g
-
azeite60 g
-
sal mais q.b. p/ temperar2 - 3 pitadas de
-
noz-moscada1 - 2 pitadas de
-
dentes de alho2
-
cogumelos Paris cortados em metades200 g
-
pimenta preta1 pitada de
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 dose
Sodio
0.4 mg
Proteine
16.3 g
Calorie
2028 kJ /
484.8 kcal
Grassi
25.3 g
Fibre
2.8 g
Grassi saturi
5.8 g
Carboidrati
50.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Momentos de partilha
15 ricette
Portogallo
Portogallo
Ti potrebbe interessare anche...
Piza de longa fermentação
Nessuna valutazione
Caril de paneer e ervilhas
4h
Pad Thai
45min
Molho oriental
15min
Pasta de cogumelos e sementes de girassol
30min
Salada de batata-doce, lentilhas e freekeh (Dani Valent)
1h 30min
Polenta com cogumelos e espinafres
35min
Pappardelle de manjericão e azeite de alho
35min
Chutney de manga
1h 20min
Polenta com pesto de rúcula
45min
Caril tailandês
45min
Dip de húmus de cenoura assada com palitos de vegetais crus
25min