Piza vegetariana

Piza vegetariana

5.0 5 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 40min

4 doses

Ingredienti

Massa

água à temperatura ambiente
220 g
açúcar
1 c. chá de
fermento de padeiro fresco esfarelado
20 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco, (8 g)
farinha tipo 65
400 g
azeite mais q.b. p/ temperar
30 g
sal
1 c. chá de

Cobertura

curgete s/ extremidades
100 g
cebola roxa cortada ao meio na vertical (1 unid. aprox.)
120 g
cogumelos brancos inteiros c/ caule removido (5-6 unid. aprox.)
80 g
pimento amarelo cortado em 2 cunhas, s/ sementes
100 g
pimento vermelho cortado em 2 cunhas, s/ sementes
100 g
tomate em pedaços
200 g
queijo mozarela ralado
200 g
200 g queijo ralado, p/ piza (ver dica)
sal p/ temperar
2 - 3 pitadas de
pimenta preta p/ temperar
2 - 3 pitadas de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1002.1 mg

Proteine 27.3 g

Calorie 2686.1 kJ / 642 kcal

Grassi 21.1 g

Fibre 6.1 g

Grassi saturi 7.9 g

Carboidrati 86 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mandolina Bimby® - Livro de boas-vindas TM6 e TM7 21 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Pão recheado com tomate seco, azeitonas e pesto de manjericão

2h 30min

Cheeseburgers vegan

10h

Tisana estimulante de rosmaninho, estrela de anis e baunilha

15min

Bolachas de parmesão com erva-doce e piripíri

1h 25min

Biscoitos com casca de banana

1h 30min

Gomásio de alho-francês

40min

Scones de curcuma

30min

Tábua de fumados de peixe, pão de azeite e maionese de ervas

3h 15min

Pão de quinoa e batata-doce sem glúten

1h 25min

Pão de grão-de-bico e trigo sarraceno sem glúten

45min

Bruschetta de tahini e salsa com parmesão vegan

35min

Pernil com batatas e maçã

14h