Filetti di merluzzo con contorno di cavolo nero

Filetti di merluzzo con contorno di cavolo nero

4.2 37 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
800 g di filetti di merluzzo in 4 tranci (200 g circa cad.)
60 g di olio extravergine di oliva
4 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe macinato
1 spicchio di aglio
500 g di cavolo nero a listarelle
400 g di acqua
pepe verde in grani q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 184.2 mg

Proteine 37 g

Calorie 1854.5 kJ / 306 kcal

Grassi 15.8 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 2.3 g

Carboidrati 4 g

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