Panini con insalata di uova

Panini con insalata di uova

5.0 2 valutazione

Prep. 10min

Totale 15min

4 porzioni

Ingredienti

8 uova sode, sgusciate
50 g di cetriolini sott'aceto sgocciolati, a pezzi (2 cm)
250 g di quark mezzo grasso
100 g di maionese
1 mazzetto di erba cipollina fresca tagliata finemente, la metà (5 g)
20 g di senape in grani grossi
1 cucchiaino di curry in polvere dolce
¼ di cucchiaino di paprica
¾ di cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe macinato
4 di panini Laugen (ad es. trecce, circa 90 g l’uno), tagliati
24 capperi sott'aceto lavati, sgocciolati

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 28.3 g

Calorie 2765 kJ / 663 kcal

Grassi 39 g

Carboidrati 48 g

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