Islas flotantes de fresa con crema inglesa a la menta

Islas flotantes de fresa con crema inglesa a la menta

4.6 5 valutazione

Prep. 10min

Totale 2h 25min

6 raciones

Ingredienti

Crema inglesa a la menta

300 g de leche
4 yemas de huevo
50 g de azúcar
10 hojas de menta fresca (y alguna más para decorar)
1000 g de agua

Islas flotantes de fresas

250 g de fresas en trozos
50 g de azúcar
1 clara de huevo
caramelo líquido para servir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 51.2 mg

Proteine 4.7 g

Calorie 679 kJ / 161 kcal

Grassi 5.8 g

Fibre 0.7 g

Grassi saturi 2.2 g

Carboidrati 22.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Tostadas keto con jitomate, mozzarella y arúgula

Tostadas keto con jitomate, mozzarella y arúgula

1h

Mezcla de especias para tarta de calabaza

Mezcla de especias para tarta de calabaza

5min

Crumble de mousse de manzana con helado de romero

Crumble de mousse de manzana con helado de romero

10h 55min

Helado de yogur griego y frambuesa (bajo en grasa) TM6

Helado de yogur griego y frambuesa (bajo en grasa) TM6

10h 15min

Tableta de chocolate y castañas

Tableta de chocolate y castañas

5h

Cheesecake con mora azul

Cheesecake con mora azul

5h

Helado de choco menta

Helado de choco menta

24h

Postre de cítricos y merengue

Postre de cítricos y merengue

35min

Fingers de pollo rellenos

Fingers de pollo rellenos

50min

Tarta de queso con espirales de manzana

Tarta de queso con espirales de manzana

6h

Creme Brulee de champán

Creme Brulee de champán

3h

Galletas de jengibre con chocolate picante

Galletas de jengibre con chocolate picante

40min