Spuma alle fragole con crema alla menta

Spuma alle fragole con crema alla menta

3.0 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

6 porzioni

Ingredienti

Crema alla menta

300 g di latte
4 tuorli d'uovo
50 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
10 foglie di menta

Spuma alle fragole

250 g di fragole a pezzi
50 g zucchero
1 albume
caramello liquido (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 51.2 mg

Proteine 4.7 g

Calorie 679.7 kJ / 161.8 kcal

Grassi 5.8 g

Fibre 0.7 g

Grassi saturi 2.2 g

Carboidrati 22.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Crostata mango e frutto della passione con crema bavarese

4 Std.

Costine di maiale BBQ con purè di patate

5 Std. 50 Min

Canederli della nonna

50 Min

Costolette di manzo glassate con patate gratinate

8 Std.

Gelato zuppa inglese

16 Std. 20 Min

Sorbetto alle fragole con spuma al basilico

5 Std.

Riso cotto dolce alle rose (Sheer berenj)

50 Min

Stufato di tacchino e cavolo cinese

40 Min

Smoothie mango e ananas

15 Min

Pão de queijo

1 Std.

Purè di patate all'aglio

50 Min

Crema al limone con mirtilli

1 Std.