Bruco polpetta (di verdure)

Bruco polpetta (di verdure)

3.5 38 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

500 g di acqua
500 g di cimette di cavolfiore
60 g di Parmigiano Reggiano a tocchetti
1 spicchio di aglio
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
60 g pangrattato + q.b.
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva q.b.
insalata iceberg a pezzi
1 carota pelata e a rondelle

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 374.6 mg

Proteine 12.3 g

Calorie 669.5 kJ / 160 kcal

Grassi 5.9 g

Fibre 3.3 g

Grassi saturi 3.2 g

Carboidrati 15.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2021 29 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Riso rosso con gamberi, pinoli e zucchine

50min

Polpette di merluzzo con patate

40min

Rotoli di broccoli con squacquerone

1h

Carciofi all'aceto light

45min

Spiedini di pesce con verdure al vapore e salsa ai cetrioli

50min

Sogliola al vapore con insalata russa

35min

Contorno di asparagi e fagiolini, con mirtilli e pistacchi

30min

Fagiolini in gremolada

30min

Seppie in salsa di verdure con riso

1h

Pollo al vapore con carciofi su letto di agretti

50min

Fregola con le seppie

40min

Cozze su crema di zucchine

40min