Risotto chèvre-brocoli

Risotto chèvre-brocoli

4.1 368 valutazione

Prep. 10min

Totale 45min

6 portions

Ingredienti

1 gousse d'ail
1150 g d'eau
250 g de brocoli détaillé en petits bouquets
2 c. à soupe d'huile d'olive
250 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
1 cube de bouillon de légumes
200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy® coupé en morceaux
1 c. à café de persil frais ciselé
1 c. à café de ciboulette fraîche ciselée
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 8 g

Calorie 1207 kJ / 287 kcal

Grassi 12 g

Fibre 2 g

Carboidrati 35 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Doux risottos 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Risotto végétarien

35 min.

Lasagne aux épinards et à la ricotta

1h 15 min.

Risotto aux épinards et crème au safran

40 min.

Risotto à la butternut et aux amandes

35 min.

Risotto aux petits pois-carotte

45 min.

Lasagne chèvre-courgette

1h

Risotto de potiron au lait de coco

40 min.

Risotto aux herbes et fromage de chèvre

30 min.

Risotto au lait de coco

30 min.

Risotto au poireau et au gorgonzola

45 min.

Risotto au potimarron

1h

Risotto au potiron

35 min.