Ragù di carne (Bimby Friend)

Ragù di carne (Bimby Friend)

4.3 24 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 40min

12 porzioni

Ingredienti

400 g di verdure miste (sedano, carote e cipolle), pulite e a pezzi
80 g olio extravergine di oliva
1600 g di carne trita mista (metà maiale e metà manzo)
200 g di vino rosso
1000 g di passata di pomodoro
10 g zucchero
20 g di sale
2 pizzico di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 899.2 mg

Proteine 29.7 g

Calorie 1128.9 kJ / 269.8 kcal

Grassi 13.2 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 4.8 g

Carboidrati 5.3 g

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