Lenticchie e salsiccia in Cottura Lenta

Lenticchie e salsiccia in Cottura Lenta

4.5 189 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h 55min

4 porzioni

Ingredienti

40 g di olio extravergine di oliva
50 g di sedano a pezzi (2 cm)
100 g di carota a pezzi (2 cm)
70 g di scalogno a pezzi (2 cm)
20 g di concentrato di pomodoro
250 g di lenticchie secche, precedentemente ammollate in acqua
750 g di acqua
10 g di sale
350 g di salsiccia spellata, a pezzi (4 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1010.5 mg

Proteine 28.6 g

Calorie 2336.2 kJ / 558.4 kcal

Grassi 34.1 g

Fibre 9.8 g

Carboidrati 36.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cottura lenta 50 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Polpette al sugo

50 Min

Pasta con ragù bianco e piselli

40 Min

Polpette al sugo a Cottura Lenta

3 Std. 40 Min

Fagioli all’uccelletto a Cottura Lenta

6 Std. 20 Min

Spezzatino di manzo e fagioli

1 Std. 30 Min

Trippa alla trasteverina

45 Min

Fagioli con le cotiche

1 Std. 45 Min

Quadrucci e piselli in brodo

1 Std. 20 Min

Minestra di pasta, fagioli e acciughe

30 Min

Salsiccia in umido con lenticchie

55 Min

Cotechino e lenticchie

1 Std.

Ragù di carne mista

1 Std. 30 Min