Čokoládový dortík s chilli

Čokoládový dortík s chilli

4.6 11 valutazioni

Prep. 20min

Totale 13h

2 porce

Ingredienti

Těsto

50 gramů krystalového cukru
½ pomeranče jen oloupaná kůra z něj, bez bílé části
100 gramů másla na kousky
190 gramů hladké mouky
1 žloutek
1 špetka soli
1 čajová lžička vanilkového cukru
150 gramů meruňkového džemu

Čokoládová ganache

100 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
105 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) na kousky
20 gramů cukru
½ čajové lžičky mletého chilli
30 gramů másla na kousky
maliny čerstvé, podle chuti

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 2 porce

Proteine 35.2 g

Calorie 13849 kJ / 3310 kcal

Grassi 185.9 g

Fibre 16.8 g

Carboidrati 365.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Romantika ve dvou 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Vejce obarvená na světle modro

55min

Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou

2h 5min

Brynzové tyčinky

2h

Křehký karamel s vlašskými ořechy

1h 30min

Velikonoční ovečka s mákem a povidly

2h 15min

Bylinková sůl na brambory

5min

Slávky alla Medoc

50min

Řecký jogurt

13h

Vanilkové dortíky s malinovým džemem

1h

Plněné středomořské bagety

3h 10min

Brusinkovo-rozmarýnové chutney

40min

Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády

2h