Squid in squid ink sauce (calamares en su tinta)

Squid in squid ink sauce (calamares en su tinta)

4.5 4 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 5min

6 portions

Ingredienti

onions cut in quarters
350 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
50 g
canned crushed tomatoes
100 g
raw squid rings
1000 g
squid ink (approx. 12 g), dissolved in a little water
3 portions
brandy
200 g
200 g white wine
water (opzionale)
50 g
salt
1 tsp
ground pepper
1 pinch

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 24 g

Calorie 973 kJ / 234 kcal

Grassi 10 g

Carboidrati 7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Flavours of Spain 12 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1 Std. 10 Min

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

Keine Bewertungen

Curry Chicken

1 Std.

Tom Yam Mee Hoon

30 Min

Braised Chicken Feet and Abalone

50 Min

Braised Rice Wine Fish

20 Min

Curry Fish

35 Min

Summer seafood soup

45 Min

Tom Yum Goong

30 Min

Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)

20 Min

Ginger Garlic Steamed Whole Fish

30 Min

Curry chicken

1 Std.