Cabillaud aux vapeurs d'agrumes et fleurons en pâte feuilletée

Papillotes de poisson au mascarpone

Brochette tricolore de saumon

Lieu vapeur et couscous au citron vert

Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange

Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles

Papillotes de truite, menthe et courgettes

Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur

Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka

Papillotes de cabillaud à la mangue

Cabillaud au beurre d'agrume

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée