Fougasse mentonnaise

Fougasse mentonnaise

4.8 13 valutazione

Prep. 10min

Totale 3h 15min

8 parts

Ingredienti

25 g de levure boulangère fraîche émiettée
40 g d'eau
250 g de farine de blé
60 g de sucre en poudre
25 g poudre d'amande
25 g de raisins secs
25 g de fruits confits variés, en petits morceaux
25 g de beurre fondu
25 g de pignons de pin
1 c. à café de graines d'anis vert
30 g d'huile d'olive et un peu pour le saladier
50 g de vin blanc
1 pincée de sel
40 g d'eau de fleur d'oranger

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 67.1 mg

Proteine 5.4 g

Calorie 1130.3 kJ / 269.6 kcal

Grassi 11.1 g

Fibre 2.4 g

Grassi saturi 2.6 g

Carboidrati 34.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°31 48 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Stollen

3 Std. 45 Min

Mantecados (biscuits sablés andalous)

2 Std.

Mouna brioche de Pâques

8 Std. 55 Min

Couronne des rois espagnole

3 Std.

Biscuits amande-griotte

12 Std.

Biscuits italiens aux fruits secs

35 Min

Brioche aux fruits secs

3 Std. 30 Min

Cake aux fruits secs

2 Std.

Cantucci

1 Std. 15 Min

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5 Std. 35 Min

Cake aux fruits confits

4 Std. 30 Min

Brioche Nanterre

4 Std. 15 Min