Chicken with sweet potato cheesy crust

Chicken with sweet potato cheesy crust

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Prep. 15min

Totale 1h 15min

4 portions

Ingredienti

cheese of choice, cut into pieces (3 cm)
200 g
water
1000 g
sea salt plus extra to season
1 tsp
skinless, boneless chicken thighs cut into pieces (3 cm)
600 g
sweet potatoes thinly sliced (approx. 800 g)
2
tomato passata
560 g
fresh baby spinach leaves
120 g
ground black pepper to season

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1045 mg

Proteine 45.1 g

Calorie 2087.8 kJ / 499 kcal

Grassi 23.7 g

Fibre 5.3 g

Grassi saturi 11.4 g

Carboidrati 27.4 g

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