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Rhabarber-Kokosmakronen Tartelettes
Prep. 55min
Totale 2h 15min
8 Stück
Ingredienti
-
Mehl und etwas mehr zum Bestäuben220 g
-
Zucker180 g
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten120 g
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Vanillezucker, selbst gemacht30 g
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Salz2 Prisen
-
Speisestärke15 g
-
Wasser davon 50 g eiskalt115 g
-
Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält1 Stück
-
Rhabarber in Stücken (ca. 1 cm)200 g
-
Himbeeren, TK50 g
-
Eiweiß3
-
Kokosraspeln75 g
-
Puderzucker zum Bestäuben
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Stück
Sodio
61 mg
Proteine
5 g
Calorie
1639 kJ /
392 kcal
Grassi
19 g
Fibre
3.3 g
Grassi saturi
13 g
Carboidrati
53 g
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