Potée de viande de bœuf aux pommes de terre et nouilles

Potée de viande de bœuf aux pommes de terre et nouilles

3.3 4 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 40min

4 portions

Ingredienti

15 g d'huile neutre par exemple l'huile de tournesol
10 g de gingembre, frais coupé en lamelles
50 g de poireau coupé en morceaux (5 cm)
2 étoiles de badiane
2 piments rouges secs
600 g de viande de bœuf, désossée (côtes p. ex.) coupée en dés (3 cm)
600 g d'eau
50 g de sauce soja, claire (voir conseil)
10 g de sauce soja, foncée (voir conseil)
400 g de pommes de terre coupées en dés (4 cm)
400 g de nouilles udon surgelées (voir conseil)
2 - 4 brins de coriandre, fraîche effeuillée à parsemer

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 36 g

Calorie 2870 kJ / 684 kcal

Grassi 40 g

Fibre 2.3 g

Carboidrati 45 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Une fête pour le palais 19 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Bœuf bourguignon

2h

Poulet rôti aux légumes et pommes de terre

1h 15min

Poulet stroganov

50min

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate (8 portions)

1h 30min

Riz aux légumes et à la viande

50min

Boulettes sur purée Parmentier

1h

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

Nessuna valutazione

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

1h

Ragoût de bœuf

1h 50min

Émincé de poulet Parmentier

1h 15min

Riz Casimir

45min

Cornettes à la viande hachée

30min