Alpine macaroni with apple sauce

Alpine macaroni with apple sauce

4.3 25 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)
100 g
waxy potatoes (e.g. Kipfler), peeled and cut into cubes (1 cm)
400 g
water
450 g
pouring (whipping) cream
300 g
sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
apples peeled and cut into pieces (2 cm)
500 g
dried macaroni pasta
250 g
plain flour
2 tbsp
onion (approx. 160 g), cut into thin rings
1
unsalted butter
1 ½ tbsp
lemon juice
25 g
sugar to taste
20 - 40 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 695 mg

Proteine 20.7 g

Calorie 3493.8 kJ / 835 kcal

Grassi 41.6 g

Fibre 8 g

Grassi saturi 24.9 g

Carboidrati 97.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Spinach dumplings with tomato ragout

1h

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2h 30min

Cheese and spring onion galette

1h 15min

Broccoli and three cheese pasta bake

40min

Duchess casserole with vegetables

1h 15min

Creamy tomato and feta pasta

35min

Potato, bacon and cheese tortilla

50min

Summer tomato and gin pasta sauce

35min

Sweet potato pasta with burnt sage butter

30min

Tortellini soup

20min

Pasta primavera

1h

Pancetta, pine nut and ricotta pappardelle

35min