Brie, speck and walnut risotto

Brie, speck and walnut risotto

3.5 22 valutazione

Prep. 10min

Totale 25min

4 portions

Ingredienti

eschalots
30 g
extra virgin olive oil
30 g
speck cut into cubes (1-2 cm)
70 g
Arborio rice
320 g
white wine
50 g
water
700 g
salt to taste
1 - 2 tsp
fresh ground black pepper to taste
⅛ - ¼ tsp
Brie cheese softened and cut into cubes (2-3 cm)
110 - 125 g
walnuts broken into pieces
20 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portions

Sodio 1558.9 mg

Proteine 15.7 g

Calorie 2204 kJ / 524.8 kcal

Grassi 22.3 g

Fibre 2.2 g

Grassi saturi 9 g

Carboidrati 63.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Signature Risottos 9 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Moroccan beef stew with Israeli couscous

Moroccan beef stew with Israeli couscous

40min

Risoni salad with artichoke and feta

Risoni salad with artichoke and feta

25min

Hungarian goulash

Hungarian goulash

1h 30min

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

1h 10min

Beef and pepper ragu

Beef and pepper ragu

2h 15min

Baked spinach and feta mushrooms

Baked spinach and feta mushrooms

35min

Savoury crêpes

Savoury crêpes

45min

Chicken involtini with sun-dried tomato pesto

Chicken involtini with sun-dried tomato pesto

50min

Ricotta, mint and zucchini lasagne

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2h

Kangaroo harissa polpette with lentils and kale

Kangaroo harissa polpette with lentils and kale

45min

Almond crusted salmon with asparagus fettuccine

Almond crusted salmon with asparagus fettuccine

45min

Classic mushroom risotto

Classic mushroom risotto

30min