Brie, speck and walnut risotto

Brie, speck and walnut risotto

3.5 22 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

4 portions

Ingredienti

eschalots
30 g
extra virgin olive oil
30 g
speck cut into cubes (1-2 cm)
70 g
Arborio rice
320 g
white wine
50 g
water
700 g
salt to taste
1 - 2 tsp
fresh ground black pepper to taste
⅛ - ¼ tsp
Brie cheese softened and cut into cubes (2-3 cm)
110 - 125 g
walnuts broken into pieces
20 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portions

Sodio 1558.9 mg

Proteine 15.7 g

Calorie 2204 kJ / 524.8 kcal

Grassi 22.3 g

Fibre 2.2 g

Grassi saturi 9 g

Carboidrati 63.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Signature Risottos 9 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Pizza dough with a trio of toppings

2h 10min

Meatballs with white wine mushroom sauce

35min

Asparagus risotto

40min

Cheese soufflés

30min

Sweet potato pasta with burnt sage butter

30min

Bubble and squeak soup

35min

One pot pasta with chorizo

35min

Gluten free baked bacon and cranberry stuffing

1h 55min

Risotto verde

45min

Risotto with lemon, thyme and feta

30min

Salmon, asparagus and potato salad

40min

Classic mushroom risotto

30min