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Ensalada de pepino con pollo salteado y granos de cereal
Prep. 10min
Totale 30min
2 raciones
Ingredienti
-
180 g de solomillos de pollo en tiras de aprox. 2 cm
-
1 diente de ajo
-
½ cucharadita de orégano seco
-
20 g zumo de limón
-
½ cucharadita de cúrcuma molida
-
5 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
20 g de aceite de oliva virgen extra
-
500 g de agua
-
60 g de granos de cereales (por ejemplo, cebada, espelta)
-
300 g de pepino en rodajas de aprox. 2-3 mm
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
654.5 mg
Proteine
24.5 g
Calorie
1573 kJ /
376 kcal
Grassi
19.5 g
Fibre
4.5 g
Grassi saturi
4 g
Carboidrati
28.5 g
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Revista Thermomix nº 153
35 ricette
Spagna
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