Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara

4.1 193 valutazione

Prep. 10min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
40 g
pecorino (opzionale) cut in pieces (3 cm)
30 g
guanciale cubed (see tip)
150 g
extra virgin olive oil
15 g
medium egg
1
egg yolks from medium eggs
3
ground black pepper
3 pinches
fine sea salt
1 pinch
dried spaghetti
320 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 24.2 g

Calorie 2999 kJ / 716.8 kcal

Grassi 42.2 g

Fibre 2.2 g

Carboidrati 63.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Then. Now. Always. 50 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Sticky Sesame Chicken

40min

Spaghetti Carbonara

40min

Mashed Potatoes (Peeler)

30min

Spaghetti Arrabiata with Tuna

30min

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

1h 15min

Glazed Gammon, Dauphinoise Potatoes and Green Beans

2h 10min

Spaghetti Carbonara

25min

Spaghetti Carbonara (TM6 & TM5)

40min

Chilli Con Carne

35min

Chilli Cheese Nachos

40min

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

2h

Traditional Austrian Beef Goulash

4h