Gelato zuppa inglese

Gelato zuppa inglese

4.6 17 valutazioni

Prep. 10min

Totale 16h 20min

6 porzioni

Ingredienti

30 g di latte in polvere magro
35 g di destrosio
4 g di farina di semi di carrube
170 g di zucchero
65 g di tuorli (circa 4)
580 g di latte intero
120 g di panna (30-40% di grassi)
½ stecca di vaniglia solo i semini estratti
cubetti di ghiaccio q.b. per raffreddare
6 biscotti savoiardi
100 g di liquore Alchermes rosso
50 g di cioccolato fondente (50% di cacao) in scaglie

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 484 mg

Proteine 32.3 g

Calorie 3829.2 kJ / 915.2 kcal

Grassi 42.1 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 9.3 g

Carboidrati 100.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Come in gelateria 100 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Torta multistrato alle fragole con croccante a nido d'ape

1h 20min

Sasanelli gravinesi

45min

Muffin alla crema di limone e curry

3h

Torta brownie con crema ai pistacchi e glassa al cioccolato

25h 20min

Panettone gastronomico natalizio

7h

Granita all'ibisco e lime

6h 20min

Uova di cioccolato pasquali

2h 30min

Zucchero alle mandorle caramellate

10min

Cioccolatini ai wafer e nocciole (vegan)

55min

Cheesecake alla crema pasticcera e fragole

4h 25min

Granita alle mandorle e lime

10min

Stella al gianduia

7h 30min