Stella al gianduia

Stella al gianduia

4.8 33 valutazioni

Prep. 30min

Totale 7h 30min

10 porzioni

Ingredienti

180 g di latte intero
40 g zucchero
5 g di lievito di birra fresco
500 g di farina manitoba
60 g di burro a pezzi
2 uova medie
1 pizzico di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone
200 g di crema gianduia
1 tuorlo
zucchero a velo (opzionale) a piacere

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 46.2 mg

Proteine 9.4 g

Calorie 1391.2 kJ / 332.5 kcal

Grassi 11.2 g

Fibre 0.7 g

Grassi saturi 4.9 g

Carboidrati 48.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fermentazione 25 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Hot dog

4h 55min

Burger buns

4h 40min

Cuori al cioccolato e pistacchio

2h

Girelle di pizza al prosciutto

2h 30min

Pasta biscotto

1h

Pasta choux

2h

Pizzette

3h 40min

Piccoli calzoni TM6

4h 30min

Cookies ai 3 cioccolati e arachidi

1h 30min

Corona di brioche alla crema di whisky

5h

Bottoncini al latte semidolci (TM6)

45min

Torta di rose al gianduia

4h 10min