Gemüsesticks mit Dip und Vollkornweckerl

Gemüsesticks mit Dip und Vollkornweckerl

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Prep. 25min

Totale 1h 40min

10 Portionen

Ingredienti

Vollkornweckerl

Walnüsse, halbiert
50 g
Wasser
350 g
frische Germ zerbröselt
20 g
1 Päckchen Trockengerm
Zucker
1 Prise
Weizen-Vollkornmehl etwas mehr zum Bemehlen
500 g
Leinsamen geschrotet
50 g
Sonnenblumenkerne (opzionale)
50 g
Salz
1 TL

Dip und Fertigstellung

Topfen, 20% Fett
150 g
Avocado in Stücken
50 g
Honig
20 g
Senf
30 g
Feta in Stücken
150 g
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Karotten in Stiften (5 cm)
150 g
Gurke in Stiften (5 cm)
150 g
Paprika rot, in Stiften (5 cm)
150 g
Paprika gelb, in Stiften (5 cm)
150 g
Stangensellerie in Stiften (5 cm)
150 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 420 mg

Proteine 19 g

Calorie 1890 kJ / 452 kcal

Grassi 18 g

Fibre 17 g

Grassi saturi 6 g

Carboidrati 66 g

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