Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ
Prep. 40min
Totale 1h 30min
6 μερίδες
Ingredienti
Κρεμ ανγκλέζ
-
κλωνάρι βανίλιας½
-
ζάχαρη115 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά500 γρ.
-
πλήρες γάλα150 γρ.
-
κρόκους αυγού από μεγάλα αυγά6
Τάρτα μήλου τατέν
-
μαύρη ζάχαρη115 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια60 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη¼ κ.γλ.
-
γαρίφαλο, αλεσμένο1 πρέζα
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
30 γρ. κονιάκ (μπράντυ), απλόκονιάκ (μπράντυ) Καλβαντός30 γρ.
-
μήλα (κατά προτίμηση Fudgi), καθαρισμένα και κομμένα στα 44
-
ζύμης σφολιάτας ξεπαγωμένο1 φύλλο
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
6 g
Calorie
2741 kJ /
655 kcal
Grassi
44 g
Fibre
2 g
Carboidrati
61 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Thermomix & τηγάνι
7 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι
1h 10min
Μάφινς με πολέντα, σπανάκι και φέτα
Nessuna valutazione
Κέικ μήλου με τζίντζερ και αλμυρή σάλτσα καραμέλας
1h 30min
Κουνουπίδι ογκρατέν με βραστά αβγά
35min
Ζυμαρικά χωρίς αυγό
1h 35min
Παγωτό εσπρέσο
11h 30min
Κορμός με σοκολάτα και κάστανα
45min
Βασκικό cheesecake με σοκολάτα και κομπότ κερασιού
5h
Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη
732h 30min
Παγωτό σοκολάτα
12h
Ταραμοσαλάτα
15min
Μπράουνις με μαύρη σοκολάτα
2h 15min