Salsa verde peruviana (di Lorenzo Biagiarelli)

Salsa verde peruviana (di Lorenzo Biagiarelli)

3.7 3 valutazione

Prep. 5min

Totale 10min

4 porzioni

Ingredienti

2 spicchi di aglio
30 g olio extravergine di oliva
100 g di spinaci baby freschi
120 g di latte
20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
100 g di formaggio primo sale a pezzi
2 pizzichi di sale
30 g di gherigli di noci
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 622.8 mg

Proteine 12.1 g

Calorie 1114 kJ / 266.3 kcal

Grassi 22.7 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 8.4 g

Carboidrati 3.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Le salse (di Lorenzo Biagiarelli) 4 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pie di pesce con besciamella verde e patate

1h 30min

Menù: Zuppa di miso; noodles; muffin al tè matcha (senza lattosio) (Bimby Friend)

1h 45min

Cioccolato e rafano di Antonia Klugmann

13h 30min

Risotto mantecato alle spezie e mandarino di Antonia Klugmann

3h 30min

Risotto alla milanese CucinaBarilla

20min

Jambon persillé

2h

Salsa al formaggio di pecora

20min

Uova sode dolci

1h 20min

Dessert di tapioca e frutti di bosco (senza glutine)

25min

Budino al cioccolato bianco e caramello

24h 30min

Dessert di zucca con noci

1h 30min

Fonduta di zucca con gamberi insaporiti

1h