Croquette de brie de Meaux et jambon serrano

Croquette de brie de Meaux et jambon serrano

2.8 20 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 20min

4 portions

Ingredienti

35 g d'échalotes coupées en deux
60 g de vin blanc
4 œufs (dont 3 battus pour la chapelure)
2 c. à café de bicarbonate de sodium
150 g de farine de blé
100 g de lait
1 pincée de sel
1 pincée de poivre 5 baies
150 g de brie de Meaux, détaillé en cubes
5 tranches de jambon serrano détaillées en dés
50 g de chapelure
huile de friture

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1559.3 mg

Proteine 26 g

Calorie 3683.8 kJ / 888.3 kcal

Grassi 68.5 g

Fibre 2.3 g

Grassi saturi 13.8 g

Carboidrati 37.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°34 47 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Brochettes au chorizo (Pinchitos a lo Pobre)

50 min

Galette des rois façon tartiflette

1 godz. 30 min

Spaghetti aux moules, chorizo et safran

1 godz. 20 min

Bœuf sauce au whisky avec des pommes de terre

2 godz. 40 min

Fricadelles au coulis de tomates

50 min

Poulet Nouvelle-Orléans

2 godz.

Sandwichs Monte Cristo

13 godz. 30 min

Tarte croustillante au brie

50 min

Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées

1 godz. 20 min

Bœuf en croûte feuilletée

1 godz. 15 min

Tartine de croissant aux oignons, burrata et jambon

12 godz. 30 min

Wraps concombre et saumon fumé

50 min