Lebkuchen mit Zuckerglasur

Lebkuchen mit Zuckerglasur

4.5 63 valutazioni

Prep. 40min

Totale 25h 30min

45 Stück

Ingredienti

Lebkuchen

Eier (Größe M)
4
Rohrohrzucker
400 g
Honig
125 g
Lebkuchengewürz
2 TL
Natron
1 TL
Bio-Zitrone nur Schale abgerieben
1
Roggenmehl Type 960 etwas mehr zum Bemehlen
560 g
Wasser
⅛ l

Zuckerglasur

Zucker
250 g
Eiklar
1
Zitronensaft
1 - 2 TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Stück

Sodio 14 mg

Proteine 2 g

Calorie 485 kJ / 116 kcal

Grassi 1 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 0.2 g

Carboidrati 26 g

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