Dispositivi & accessori
Varkensfricandeau met mosterdsaus
Prep. 20min
Totale 35min
4 porties
Ingredienti
-
varkensfricandeau in plakken (1 cm)450 g
-
verse champignons in plakken100 g
-
75 g Madeira-wijnwitte droge vermout75 g
-
melk100 g
-
ui gehalveerd60 g
-
teentje knoflook (opzionale)1
-
graanmosterd2 tl
-
pikante mosterd1 tl
-
1 volle tl kippenbouillonpasta, huisgemaaktkippenbouillonblokje (voor 0,5 l)1
-
zout1 tl
-
gemalen zwarte peper volgens smaak1 snuifje
-
2 el roomcrème fraîche2 el
-
maïszetmeel1 volle el
-
verse peterselie om te garneren2 - 3 takjes
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portie
Proteine
28 g
Calorie
961 kJ /
230 kcal
Grassi
7 g
Fibre
0.8 g
Carboidrati
8 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Het basiskookboek
174 ricette
Benelux
Benelux
Het Basiskookboek
133 ricette
Benelux
Benelux
Ti potrebbe interessare anche...
Kabeljauw met citrusboter
50min
Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus
50min
Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons
35min
Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten
45min
Kalkoendij in spek gedraaid met aardappelen
1h 40min
Gevulde kalkoenborst
Nessuna valutazione
Romige groentensoep, gestoomde kip en groenten tagliatelle
45min
Rundvlees Stroganoff
1h
Kip met romige groenten saus
50min
Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels
30min
Forel met hollandaisesaus
50min
Varkenshaasje met mosterdsaus
30min