Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

3.7 6 valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

4 porties

Ingredienti

sjalot gepeld
30 g
rode wijn
150 g
wortelen in staafjes (1 cm x 7 cm)
300 g
varkenshaasje (500 g, ong. Ø 6 cm)
1
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
water
130 g
vleesbouillonpasta, huisgemaakt
½ tl
½ vleesbouillonblokje (voor 0,5 l)
jeneverbessen (opzionale)
8
kersenjam
25 g
25 g rode bessenjam
boter
20 g
maïzena (zetmeel)
1 tl

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 29 g

Calorie 1047 kJ / 250 kcal

Grassi 7 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 11 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Schotel met kip, paprika en seizoensgroenten

Schotel met kip, paprika en seizoensgroenten

1h 20min

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

2h 40min

Varkenshaasje in papillot

Varkenshaasje in papillot

1h

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

8h 45min

Varkensfricandeau met mosterdsaus

Varkensfricandeau met mosterdsaus

35min

Soubisesaus

Soubisesaus

Nessuna valutazione

Gestoomde kip op zijn geheel

Gestoomde kip op zijn geheel

Nessuna valutazione

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1h

Kalkoenstoofpot met room en champignons

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4h

Vleesballetjes met tomatensaus

Vleesballetjes met tomatensaus

45min

Varkenshaasje met mosterdsaus

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min

Bloemkool met kaas

Bloemkool met kaas

55min