Rundvlees Stroganoff

Rundvlees Stroganoff

4.3 15 valutazione

Prep. 25min

Totale 1h

4 porties

Ingredienti

olijfolie
40 g
ossenhaas biefstuk in repen (1 x 1 x 4 cm)
600 g
zout
1 tl
gemalen peper
2 snuifje
ui in stukken
100 g
teentje knoflook
1
verse champignons in kwarten
250 g
water
30 g
maïzena (zetmeel)
10 g
runderbouillonpasta zelfgemaakt
½ tl
½ runderbouillonblokje, zelfgemaakt
mosterd liefst pittige zoals dijonmosterd
1 tl
room
200 g
augurken (opzionale) in reepjes
50 g
verse peterselie gehakt, ter garnering

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porties

Proteine 36 g

Calorie 1871 kJ / 449 kcal

Grassi 31 g

Fibre 1.9 g

Carboidrati 6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Het Basiskookboek 133 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Kip-miso stoofpot

Kip-miso stoofpot

1 godz. 45 min

Jambalaya met chorizo, scampi's en mango

Jambalaya met chorizo, scampi's en mango

3 godz.

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

50 min

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2 godz. 10 min

Steak Stroganoff

Steak Stroganoff

45 min

Ovenschotel met kip en spek

Ovenschotel met kip en spek

1 godz. 10 min

Ijs van amarenakersen

Ijs van amarenakersen

8 godz. 10 min

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35 min

Kip- en aspergetaartjes

Kip- en aspergetaartjes

1 godz. 35 min

Varkensfricandeau met mosterdsaus

Varkensfricandeau met mosterdsaus

35 min

Kalkoenstoofpot met room en champignons

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4 godz.

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40 min