Salada quente de bulgur com abóbora

Salada quente de bulgur com abóbora

3.9 15 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

4 doses

Ingredienti

pinhão cru
30 g
pepino cortado em pedaços
200 g
pimento vermelho cortado em pedaços
150 g
cebola cortada em pedaços
100 g
cenoura cortada em pedaços
50 g
talo de aipo cortado em pedaços
20 g
alecrim só as folhas
2 pés de
azeite
50 g
passas de uva
40 g
sal
1 c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
bulgur
200 g
água
1000 g
abóbora-manteiga cortada em cubos (2 cm aprox.)
500 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 622.7 mg

Proteine 10 g

Calorie 1902.6 kJ / 454.8 kcal

Grassi 18.7 g

Fibre 11.5 g

Grassi saturi 2.2 g

Carboidrati 69.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Momentos de partilha 12 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Estufado de beringela picante

30min

Trigo sarraceno com cogumelos

25min

Salada de quinoa com tofu

55min

Salada de quinoa, curgete e feijão-frade

35min

Moussaka de lentilhas

2h 20min

Salada de quinoa e grão com molho de mostarda

30min

Legumes assados com trigo sarraceno, queijo feta e limão

55min

Salada de quinoa, grão e caju

30min

Salada de beringela e pimento com cuscuz

35min

Salada de arroz integral proteica

55min

Salada de bulgur, feijão e atum

45min

Salada de quinoa com feijão-preto

20min