Beignets à la patate douce fourrés à la ricotta

Beignets à la patate douce fourrés à la ricotta

3.8 4 valutazioni

Prep. 50min

Totale 1h

50 pièces

Ingredienti

1 - 2 brins de sauge fraîche équeutés
60 g de beurre coupé en morceaux
2 - 3 pincées de sel et 1,5 c. à café
350 g de patates douces cuites (voir "Conseil(s)")
130 g de ricotta
2 - 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
¼ c. à café de poivre fraîchement moulu
250 g d'eau
120 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
220 g de farine de blé complet
10 g d'huile végétale

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pièce

Sodio 64.7 mg

Proteine 1.1 g

Calorie 193.5 kJ / 46.2 kcal

Grassi 1.6 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 0.9 g

Carboidrati 6.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°37 47 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Mochis chocolat

2h 10min

Soupe miso au tofu

Nessuna valutazione

Brioche légère à la fleur d’oranger

3h

Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge

1h 10min

Saucisses grillées roumaines (Mititei)

12h

Entremets chocolat-café

4h

Crème glacée beurre de cacahuète et banane

6h 30min

Kouign-amann aux pommes et myrtilles

24h

Tarte aux champignons et beaufort

1h 15min

Minitartelettes à la pomme, pistache et cannelle

1h 40min

Soupe de butternut, chèvre et œuf

40min

Chocolat chaud, crumble quatre-épices et pommes cuites

1h 35min