Confettura di mele e mandorle tostate per la dispensa

Confettura di mele e mandorle tostate per la dispensa

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Prep. 1h

Totale 1h 15min

12 vasetti

Ingredienti

100 g di uvetta
50 g di rum
2 limoni non trattati
1000 g di zucchero gelificante 2:1
2000 g di mele acidule (ad es. Boskoop), a pezzi (3 x 4 cm)
2 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
3 - 4 cucchiai di cannella in polvere a piacere
4 chiodi di garofano
100 g di mandorle a bastoncini
4 - 6 cucchiai di liquore all'amaretto (ad es. Amaretto)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 vasetto

Sodio 3.5 mg

Proteine 2.7 g

Calorie 2141.7 kJ / 511.9 kcal

Grassi 4.6 g

Fibre 6.7 g

Grassi saturi 0.3 g

Carboidrati 116 g

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