Riz brun végétarien

Riz brun végétarien

4.0 1 valutazione

Prep. 5min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

15 g de gingembre frais en tranches (2 mm)
120 g d'oignons coupés en 2
1 piment rouge frais épépiné, haché grossièrement
25 g d'huile végétale
180 g de poivrons en cubes (± 2 cm)
120 g de champignons de Paris frais en tranches (0,5 cm)
80 g de carottes en cubes (± 1 cm)
250 g de riz, mi-cuit
400 g d'eau
50 g de sauce soja
20 g de sauce aux huîtres
1 c. à café d'huile de sésame
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre blanc moulu

½ c. à café de poivre noir moulu
1 - 2 c. à soupe d'huile végétale
4 œufs
des pousses de soja fraîches pour servir
de l'oignon de printemps comme finition
des graines de sésame pour saupoudrer
de l'huile de sésame pour arroser

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 portions

Sodio 5953.4 mg

Proteine 41.9 g

Calorie 4875.8 kJ / 1165.4 kcal

Grassi 61.9 g

Fibre 10.4 g

Grassi saturi 9 g

Carboidrati 112.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisine chinoise 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten

40min

Hummus

10min

Farine tout-usage sans gluten

5min

Smoothie vert

10min

Muffins aux dattes et à la cassonade

1h 15min

Maïs vapeur, mayonnaise au chipotle et salsa à la coriandre

45min

Maïs vapeur au chili et à la lime

25min

Smoothie bowl aux baies et aux mûres

10min

Crêpes vertes du jardin

1h 15min

Biscuits Biscoff à l'avoine

30min

Mini pains aux courgettes et au chocolat

1h 40min

Salade de chou

10min