Dispositivi & accessori
Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem
Prep. 30min
Totale 6h
10 porcí
Ingredienti
Věnec Pavlova
-
250 gramů krupicového cukru
-
200 gramů bílků (cca 6–7 bílků), pokojové teploty
-
1 čajová lžička octa
-
1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu
-
10 gramů kukuřičného škrobu
Malinový coulis
-
200 gramů mražených malin, 1 hodinu předem rozmrazených při pokojové teplotě200 gramů malin
-
100 gramů krupicového cukru
-
20 gramů citrónové šťávy
Šlehačka a dokončení
-
500 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
-
2 - 4 fíky (opzionale)
-
1 granátové jablko vyloupaná jadérka
-
2 snítky čerstvé máty jen lístky
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porci
Sodio
54.4 mg
Proteine
4.1 g
Calorie
1500.1 kJ /
358.5 kcal
Grassi
19.1 g
Fibre
2.7 g
Grassi saturi
11.5 g
Carboidrati
45.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Švédský stůl na Silvestra
11 ricette
Repubblica Ceca
Repubblica Ceca
Ti potrebbe interessare anche...
Moučník "Lesní mech"
2h 20min
Ovocná omáčka (Coulis)
10min
Zelený dort s citrónovou polevou
4h 30min
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
2h 30min
Makové makronky s malinovým krémem
2h 30min
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
2h 30min
Malinovo-čokoládový dort Pavlova
4h 40min
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2h 30min
Malinové makronky
26h
Mini Pavlova
1h 45min
Pavlova s domácím vaječným likérem
13h
Piškotový korpus
1h 50min