Fromage à base de plantes façon chèvre (Matthew Kenney)

Fromage à base de plantes façon chèvre (Matthew Kenney)

3.0 2 valutazioni

Prep. 5min

Totale 22h 5min

836 g

Ingredienti

240 g de noix de cajou crues
240 g de noix de macadam crues
370 g d'eau séparée (115 g + 255), et un peu plus pour le trempage
2 capsules de probiotiques poudre uniquement, sans les capsules
45 g de jus de citron séparé (30 g + 15 g)
1 ½ c. à soupe de levure alimentaire
15 g de miso blanc (shiro miso)
1 c. à thé de vinaigre de vin blanc
1 ½ c. à thé de sel
1 bouquet ciboulette fraîche hachée, au goût, séparé (½ + ½)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 g

Sodio 113.2 mg

Proteine 2.6 g

Calorie 449.4 kJ / 107.4 kcal

Grassi 9.8 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 1.6 g

Carboidrati 4.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Haute cuisine à base de plantes par Matthew Kenney 15 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Pain Bannock

45 Min

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Keine Bewertungen

Bouillon d'os de poulet au curcuma

Keine Bewertungen

Betteraves marinées (Thermomix® Découpe-Minute +)

Keine Bewertungen

Daikon coréen mariné (Thermomix® Découpe-Minute +)

20 Min

Oignons rouges marinés (Thermomix® Découpe-Minute +)

1 Std. 50 Min

Crème Anglaise

15 Min

Wraps aux lentilles sans gluten et végane

Keine Bewertungen

Ail pelé

5 Min

Sauté de lanières de poulet

Keine Bewertungen

Sauté de crevettes

15 Min

Brunir des lanières de bœuf

Keine Bewertungen

Mostra tutto

Mostra tutto