Pasta integrale menta e carciofi

Pasta integrale menta e carciofi

4.5 15 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

1 spicchio di aglio (opzionale)
½ cipolla bianca a metà
2 rametti di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
40 g di olio extravergine di oliva
450 g di cuori di carciofo a spicchi
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
320 g di pasta integrale
pecorino a scaglie q.b. per guarnire

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 926.4 mg

Proteine 15.8 g

Calorie 1823.3 kJ / 435.8 kcal

Grassi 15.1 g

Fibre 11.3 g

Grassi saturi 3.7 g

Carboidrati 57.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2022 31 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Casarecce crema di formaggi e salsiccia

30min

Tortilla di patate al vapore

45min

Zucchine grigliate con condimento limone e basilico

35min

Parmigiana di patate e zucchine

1h 15min

Spaghetti scarola, olive e briciole di pane (vegan)

35min

Orecchiette in crema di cime di rapa (Bimby Friend)

25min

Pennette cinque cereali alle verdure CucinaBarilla

20min

Bucatini con le canocchie

35min

Frittata di pasta avanzata

25min

Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta

3h 50min

Bocconcini di tacchino in salsa di funghi

40min

Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate

1h 10min