Ravioli chinois aux champignons

Ravioli chinois aux champignons

4.2 15 valutazioni

Prep. 45min

Totale 2h 35min

20 pièces

Ingredienti

La pâte à ravioli

250 g de farine
1 œuf
120 g d'eau tiède
5 g de sel
fécule de maïs pour fariner

La farce

1 cm gingembres frais
4 brins de ciboulette fraîche
2 gousses d'ail
3 oignons nouveaux émincés
100 g de carotte en morceaux
50 g de champignons de Paris frais émincés
1 œuf
3 c. à soupe de chapelure
2 c. à café d'huile de sésame
2 c. à soupe de sauce de soja salée
3 c. à soupe de vinaigre de riz
300 g d'eau
700 g de bouillon de légumes

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 1 g

Calorie 138 kJ / 33 kcal

Grassi 1 g

Carboidrati 5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 ricette
Francia

Larousse - Recettes végétariennes 120 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Tempuras de courgette et d'aubergine

45min

Baos au poulet et curry

4h 40min

Pâte à raviolis asiatiques

1h

Ravioli au porc et chou chinois

6h

Raviolis pékinois

1h

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

45min

Petits pains farcis au porc (baozi)

2h 15min

Soupe de gyozas

1h

Falafels et sauce à la coriandre

45min

Bao aux champignons et sauce barbecue

1h 15min

Pitas grecques

2h 55min

Gyozas grillés au porc et gingembre

50min