Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé

Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé

4.5 8 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 40min

16 portions

Ingredienti

600 g d'eau
800 g de pommes de terre à chair ferme pelées, en morceaux (3-4 cm)
4 c. à soupe d'huile d'olive pour graisser
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu
200 g de crème fraîche, min 30% M.G.
100 - 150 g de saumon fumé en lanières (± 0,5 cm x 3 cm)
50 g de caviar noir
10 g de micro-pousses

10 g d'aneth frais

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 244.7 mg

Proteine 3.2 g

Calorie 453.7 kJ / 108.4 kcal

Grassi 6.7 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 2.1 g

Carboidrati 9.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Buffet festif 12 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Limonade d'automne/Sangria vierge

35min

Chicons au jambon, gratinés au comté

13h

Demo Salade de légumes chauds, spaghetti aux tomates et champignons, et poulet avec riz et sauce aux poivrons rouges.

1h

Batch Cooking | Salade de lentilles Beluga, vinaigrette à la framboise et tofu & yaourt stracciatella

Nessuna valutazione

Boulettes de viande à la sauce tomate

3h 40min

Smoothie bowl aux cerises et grué de cacao

10min

Salade de scampis et de mangue (sans gluten)

Nessuna valutazione

Filet de dinde cuit vapeur farci à la ricotta, aux épinards et aux noix

2h

Meringues fantômes

12h 25min

Saumon en croûte d'amandes, asperges et tagliatelles

35min

Flatbread au beurre aux herbes

35min

Confiture de fraises, rhubarbe et vanille

45min