Patate duchessa (TM6)

Patate duchessa (TM6)

4.3 9 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

40 pezzi

Ingredienti

Pelare le patate

600 g di acqua
500 g di patate (media dimensione, vedere consigli)

Patate duchessa

800 g di acqua
50 g di burro morbido a pezzi
1 pizzico di sale
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
2 tuorli

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 5.4 g

Calorie 874 kJ / 209 kcal

Grassi 13.3 g

Fibre 1.6 g

Carboidrati 18 g

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